Μπαλτάς, The Juggernaut (Μαύρος) - Samura®

Το JUGGERNAUT της Samura®,είναι ενα απαράμιλλης ομορφιάς τσεκούρι κουζίνας, για να διαχωρίζετε τα κόκκαλα με μεγάλη ακρίβεια. Είναι κατασκευασμένο εξ' ολοκλήρου από βαρέως τύπου μέταλλο και ο σχεδιασμός του θυμίζει, ιστό αράχνης. Είναι βαρύ, αλλά βολικό και θα κάνει όλες τις "δύσκολες δουλειές" στην κουζίνα, να μοιάζουν παιχνιδάκι. Χρησιμοποιήστε το για να τεμαχίσετε κατεψυγμένα τρόφιμα, να διαχωρίσετε κόκκαλα και να κόψετε μεγάλα λαχανικά, ρίζες κτλ). Διαθέτει επιπλέον, μια δερμάτινη κορδέλα, για να τυλίγετε την λαβή του. Αποτελεί ιδανικό εργαλεία για έμπειρους σεφ και επαγγελματίες μάγειρες. Για να τον ακονισμό του, προτιμήστε την χρήση μιας πέτρας ακονίσματος #360 / #600.

Βασικά Χαρακτηριστικά

• Χρώμα: Μαύρο
• Υλικό Λεπίδας: Hardox® Extreme 450
• Υλικό Λαβής: Ανοξείδωτο Ατσάλι και Δέρμα
• Σκληρότητα Λεπίδας: 58±1 HRC
• Ιδιαίτερα ανθεκτικά, με μεγάλη διάρκεια στην κόψη
• Μήκος λεπίδας: 14.5 cm
• Συνολικό Μήκος Μπαλτά: 32 cm
• Βάρος: 606 gr