Μαχαίρι τεμαχισμού 20cm, BAMBOO - SAMURA®️

Αυτό το μαχαίρι τεμαχισμού της σειράς BAMBOO της SAMURA®, αποτελεί την ιδανική λύση για να τεμαχίσετε σε λεπτές φέτες τα φαγητά σας. Χάρη στη ίσια, στενή και μακριά λεπίδα του, θα μπορείτε να κόψετε με ακρίβεια ακόμη και μεγάλα κομμάτια κρέατος, ψητών ή ψαριών (όπως π.χ. τα αλλαντικά), σε φέτες, με μια μόνο κίνηση. Επιπλέον, θεωρείται ιδανικό, για την προετοιμασία Ιαπωνικών πιάτων, όπως σούσι και σασίμι, καθώς τα χαρακτηριστικά του, σας επιτρέπουν να έχετε τον απόλυτο έλεγχο της διαδικασίας κοπής.
Η σειρά μαχαιριών ΒΑΜΒΟΟ, αποτελείται από μαχαίρια εξαιρετικής απόδοσης, αιχμηρότητας και μεγάλης αντοχής στο χρόνο. Είναι κατασκευασμένα εξολοκλήρου από ανοξείδωτο Ιαπωνικό χάλυβα (AUS-8) μονής στρώσης και δεν διαθέτουν εγκοπές, πριτσίνια ή αρμούς, ώστε να μην προσκολλώνται πάνω στην λεπίδα τους υπολείμματα τροφών και αναπτύσσονται μικρόβια / βακτήρια. Τα μαχαίρια της σειράς αυτής, είναι πολύ ελαφριά σε βάρος, εργονομικά και διαθέτουν πρωτότυπο design, καθώς οι ανάγλυφες λαβές τους, μοιάζουν με το σχήμα του μίσχου των φυτών μπαμπού.

Βασικά χαρακτηριστικά

• Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτος Ιαπωνικός χάλυβας AUS8
• Σκληρότητα λεπίδας: 58 ±1 HRC
• Υλικό λαβής : Ανοξείδωτο ατσάλι 
• Μήκος Λεπίδας: 19.5cm
• Συνολικό Μήκος Μαχαιριού: 32cm
• Βάρος: 101g